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親戚の方への手土産にパンとお菓子の詰め合わせを用意しました。 喜んでいただけるといいのですが。  ●くるみのクッキー  くるみのアイスボックスクッキー。周囲にざらめ糖をまぶして焼きました。 ●柚子ジャムとクリームチーズ入りのブリオッシュ  パンにマーマレードとクリームチーズを塗って食べると美味しいので 一緒に詰めてしまいました。 プリン型を使ったけど張り付いてしまって肌がボロボロになっちゃった。 詳細は「ホームベーカリーで作るパン ブリオッシュ生地編」 ●紅玉のジャムとコンポート  「りんご祭り」で作ったジャムとコンポートを。 ↑作り方などはこちらに。 ●ブリオッシュあんぱん  8ｃｍのセルクル型で。バターが効いた生地とあんこの組み合わせって美味しいですよね♪ 詳細は「ホームベーカリーで作るパン ブリオッシュ生地編」 ●ミニミニバタールとソーセージエピ  いつもの半分サイズのバタールと、マスタードを効かせたソーセージエピ。 レジャンディールに赤サフ使用。 詳細は「フランスパン成功への道のり②」にて。 ●タルト・オ・ポム  やっぱり秋のりんごのお菓子といえばこれですね。 詳細は「りんご祭り」に。 箱に詰めてから全体をPPのロールシートで覆って紐をかけて完成です。   このような花束用のPPロールを利用しています こんなワイン木箱いっぱいに詰めてみたい♡ こんなのもあります パン用ギフトボックスMブーレンジェリー |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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こんばんは お上手ですねえ＾＾ |
ちゃちゃ 2007/11/18 01:25 |
ちゃちゃさん、こんにちは |
neenee 2007/11/18 03:20 |
こんばんは。 |
ぽここ 2007/12/31 18:53 |
ぽここさん、こんにちは |
neenee 2008/01/06 01:56 |
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