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zoom RSS テーマ「季節の行事」のブログ記事

みんなの「季節の行事」ブログ

タイトル 日 時
歴代 シュトレン レシピ まとめページ
歴代 シュトレン レシピ まとめページ 今頃シュトレンを焼く用意をはじめる時、基本クリスマスの時期しか焼かないので どうだったけかな〜とブログの記録をさかのぼって記憶を取り戻す。 材料の配合はもちろんだけれど、それを何個に分割してどのくらいのサイズになったのか、 天然酵母や自家製酵母を使用し、さらにラム酒やブランデーなど酒を使うので発酵時間が長くかかるため この時間が発送までのスケジュールを組み立てるのに重要だったりする。 ...続きを見る

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2014/12/16 11:37
おせちの準備 2014年新年用  (途中)
おせちの準備 2014年新年用  (途中) 仕事は28日まで。 30〜31と親類のところへ行く予定。 年越しは我が家。 ...続きを見る

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2014/01/27 22:43
シュトレンの仕込みの記録 2013  (途中)
シュトレンの仕込みの記録 2013  (途中) 例年恒例のシュトレン作りであるが ...続きを見る

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2013/11/26 21:10
2013 主人誕生日お祝い
2013 主人誕生日お祝い 主人の44歳の誕生日のお祝いの記録 ...続きを見る

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2013/09/15 01:47
2013 娘7歳の誕生日
2013 娘7歳の誕生日 ●娘本人作成のデコレーションケーキ ...続きを見る

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2013/05/30 08:28
2013 おせちの記録
2013 おせちの記録 例年は三段重だけれど、今年は人数も多いので急遽、三段+二段 にすることにした。 ...続きを見る

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2013/01/06 12:24
ヴァシロピタ2013
ヴァシロピタ2013 今年のヴァシロピタの材 料 ...続きを見る

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2013/01/03 19:57
2012 クリスマスギフト シュトレン作りの記録
2012 クリスマスギフト シュトレン作りの記録 例年、仕上がりサイズが予想を上回り大きくなり、それにあわせて箱を用意する・・・となってしまっていたので 箱を先に決め、それにあわせてシュトレンのサイズを決めたほうが良い、と思ったのだが ...続きを見る

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2012/12/16 04:13
秋の彼岸のおはぎ
秋の彼岸のおはぎ 春のぼたもち作りが好評で、秋もおはぎ作りしようと言っていたのでした。 ...続きを見る

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2012/09/24 02:40
パパ誕生日2012 メニュー
パパ誕生日2012 メニュー 43歳を迎えたパパの誕生日メニュー ...続きを見る

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2012/09/13 13:37
七夕
七夕 七夕に素麺を食べると無病息災を願うことができるとか。 ...続きを見る

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2012/07/07 22:57
6歳 誕生日のお祝い 
6歳 誕生日のお祝い  ●6歳のバースデー・アイスケーキ ...続きを見る

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2012/05/27 13:06
こどもの日 巻き巻きタコスパーティ
こどもの日 巻き巻きタコスパーティ ●長い鯉のぼりロールケーキ ...続きを見る

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2012/05/07 02:17
父誕生日2012
父誕生日2012 特別なお祝いはせず、いつもは自粛しているたまごドーナツを作ってあげるのと ...続きを見る

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2012/04/28 23:12
パーティアイディア (メモ)
パーティアイディア (メモ) iCarlyのカーリーの誕生日で ...続きを見る

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2012/04/15 19:09
復活祭 イースターの遊びとレシピ
復活祭 イースターの遊びとレシピ ●ニ・ド・パック  NIDS DE PÂQUES ...続きを見る

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2012/04/08 19:22
Festa Della Donna
Festa Della Donna 3月8日はFesta Della Donna ってことでこの時に調べたもの以外に ...続きを見る

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2012/03/08 15:05
ひな祭り 2012
ひな祭り 2012 ●今年のひな祭りケーキ ...続きを見る

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2012/03/04 09:22
カーニバル/カルナヴァル
カーニバル/カルナヴァル 今年のリオのカーニバルは2/18〜21だそうだ。 ...続きを見る

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2012/02/21 01:01
バレンタイン 2012
バレンタイン 2012 今年もバレンタインにはザッハー・トルテ ...続きを見る

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2012/02/12 14:09
節分
節分 恵方巻と節分蕎麦 ...続きを見る

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2012/02/03 21:33
Chandeleur シャンドルールの祝日
 Chandeleur シャンドルールの祝日 クレープは太陽を表しているのだという ...続きを見る

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2012/02/02 14:06
息子4歳の誕生日 (途中)
息子4歳の誕生日 (途中) ●だだんだんのバースデーケーキ ...続きを見る

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2012/01/23 05:59
南仏風ガレット・デ・ロワ 2012 (途中)
南仏風ガレット・デ・ロワ 2012 (途中) ブリオッシュ生地に陽気な雰囲気のコンフィやドライフルーツがトッピングされていると ...続きを見る

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2012/01/05 13:54
2012新年用おせち 準備とレシピの記録(途中)
2012新年用おせち 準備とレシピの記録(途中) 【壱の重】 ...続きを見る

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2012/01/02 01:06
2012新年 ヴァシロピタ (途中)
2012新年 ヴァシロピタ (途中) ギリシャの新年祝い用のケーキ「ヴァシロピタ」 ...続きを見る

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2012/01/02 00:55
クリスマスメニュー2011 レシピ (途中)
クリスマスメニュー2011 レシピ (途中) ●ピカピカクリスマスツリーオードブル ...続きを見る

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2011/12/25 01:37
餅搗き会 体験記録
餅搗き会 体験記録 搗き手に対して餅を手で返す人を「返し手」もしくは「相の手」ともいうらしい。 ...続きを見る

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2011/12/24 04:00
クリスマスギフト シュトレンセット 2011 (途中)
クリスマスギフト シュトレンセット 2011 (途中) 12/10 シュトレンの仕込み ...続きを見る

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2011/12/13 23:04
結婚記念日お祝いメニュー2011 (途中)
結婚記念日お祝いメニュー2011 (途中) 7周年記念の結婚記念日。 めぼしい店も思いつかないし今年は家でいろいろ作ってお祝いしようとなった。 ...続きを見る

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2011/12/04 09:41
自分の誕生日2011 (途中)
自分の誕生日2011 (途中) 今年も義母さんよりお花が届いた。私の好きなユリも入ってて嬉しい。 ...続きを見る

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2011/10/13 12:45
パパ誕生日 2011
パパ誕生日 2011 ●ニューヨークチーズケーキ ...続きを見る

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2011/09/12 10:44
5歳の誕生日お祝い(途中)
5歳の誕生日お祝い(途中) ●生チョコシフォンケーキ ...続きを見る

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2011/05/29 14:17
端午の節句2011
端午の節句2011 ●鯉のぼり豆腐サラダ ...続きを見る

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2011/05/06 02:41
バレンタインのザッハトルテ (途中)
バレンタインのザッハトルテ (途中) ↑これは2回目 ...続きを見る

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2011/02/13 12:33
3歳の誕生日2011 (途中)
3歳の誕生日2011 (途中) 今日は息子の3歳の誕生日。 ...続きを見る

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2011/01/23 13:30
2011用おせち準備の記録(途中)
2011用おせち準備の記録(途中) 【実際のおせちスケジュール】 ...続きを見る

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2010/12/31 09:51
クリスマス2010
クリスマス2010 ●ローストチキン ...続きを見る

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2010/12/23 23:01
クリスマスギフト2010  パネトーネ マローネットーネ
クリスマスギフト2010  パネトーネ マローネットーネ ●パネトーネBOX ...続きを見る

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2010/12/16 01:15
40歳誕生日記念カンパとお祝い
40歳誕生日記念カンパとお祝い ●誕生日記念カンパーニュ ...続きを見る

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2010/10/12 18:58
パパ誕生日2010 (途中)
パパ誕生日2010 (途中) ●グリル野菜のミルフィーユ ...続きを見る

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2010/09/12 19:27
4歳のお誕生日祝い 2010(途中)
4歳のお誕生日祝い 2010(途中) ●デコレーションシフォンケーキ ...続きを見る

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2010/05/31 06:01
端午の節句2010(途中)
端午の節句2010(途中) ●筍とわらびの炊き込みご飯 ...続きを見る

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2010/05/06 03:13
花見2010 (途中)
花見2010 (途中) ●つくば市中央公園 「つくいち」 ...続きを見る

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2010/04/11 02:46
パスコア・イースター2010 (途中)
パスコア・イースター2010 (途中) ●パスコアの卵 ...続きを見る

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2010/03/31 15:25
ホワイトデー 2010
ホワイトデー 2010 今年も頂きましたm(_ _)m ...続きを見る

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2010/03/12 21:39
雛祭り2010 (途中)
雛祭り2010 (途中) ●白桃シフォンケーキ ...続きを見る

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2010/03/02 15:48
節分2010(途中)
節分2010(途中) 恵方巻き ...続きを見る

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2010/02/04 15:37
2歳の誕生日シフォンケーキとお祝い (途中)
2歳の誕生日シフォンケーキとお祝い (途中) ●バースデ-ケーキ ...続きを見る

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2010/01/27 12:04
2010正月用おせちの準備 
2010正月用おせちの準備  例年通りだけど、黒豆とこぶ巻きをちゃんと作ってみるのがテーマ。 ...続きを見る

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2009/12/29 10:50
2009 クリスマスケーキとクリスマスメニュー
●いちごのデコレーションシフォン ...続きを見る

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2009/12/24 05:36
結婚記念日2009(途中)
ソプラアクアで食事 ...続きを見る

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2009/12/07 08:46
ママ誕生日メニュー・旦那作
誕生日は旦那飯でフルコース・3世代家族で食べられる和伊折衷メニュー ...続きを見る

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2009/10/14 06:29
パパ誕生日メニュー 2009
今年はちょうど休日に当たったので家族みんなでお祝い。 ...続きを見る

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2009/09/13 06:48
3歳お誕生日メニュー いちごとアイシングクッキーのデコレーションシフォン
ついに娘が3歳に!早いものです。 ちょっと前倒しですが、休日のうちにお祝いしました。 ...続きを見る

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2009/05/24 20:20
端午の節句 子供の日2009
2度目の端午の節句のお祝い。残念ながら雨模様でした。 ...続きを見る

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2009/05/06 09:32
お花見2009
4月8日 北竜台公園にて ...続きを見る

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2009/04/16 02:47
雛祭りの食卓2009 桃のシフォンケーキ
●蛤と手毬麩のお吸い物 ...続きを見る

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2009/03/02 01:41
バレンタインのチョコレートシフォンおよびシフォンケーキ2009
ウチには3人のオトコがいる。 69歳、39歳、1歳の3人のオトコが一緒に食べられるチョコレートケーキにしなくては。 ココアを生地に混ぜ込むのも気が引けて プレーンなシフォンにチョコレートをコーティングしただけなら チョコをはがせば1歳にもいいだろうと思った。 ...続きを見る

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2009/02/15 00:42
節分2009
歯が悪かったり、イッキ食いは無理!などいろんな理由により 例年通り普通に切って食べる恵方巻 ...続きを見る

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2009/02/03 21:37
1歳お誕生日メニュー かぼちゃのデコレーションシフォン
我が家の長男ついに1歳となりました! 休日の今日、お誕生日のお祝いをしました。 ...続きを見る

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2009/01/24 23:50
ブリオッシュのガレット・デ・ロワ
1月6日はエピファニー(Epiphanie)の祝日だそうで・・・ まったくキリスト教徒ではないけど、お祝いのガレット・デ・ロワには興味津々。 ...続きを見る

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2009/01/06 20:20
2009お正月 ガレット・デ・ロワ
今年のお正月はパパの実家で過ごしました。 パパの弟家族も一緒に大勢集まる良い機会なのでガレット・デ・ロアを焼いて持参。 本来は1月6日に食べるものなのだそうだけど、大勢のほうが楽しいから〜。 ...続きを見る

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2009/01/03 01:32
2008 クリスマスケーキとクリスマスメニュー
●いちごのクリスマスケーキ ...続きを見る

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2008/12/23 20:46
贈り物2008 クリストシュトレンと干し柿
クリスマスに向けて、再びシュトーレンを焼き 庭の柿で作った干し柿と共に親類の方に発送しました♪ ...続きを見る

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2008/12/11 14:27
テール・ド・トリュフ 結婚記念日2008
12月4日は4回目の結婚記念日でした。 平日でしたので土曜に久しぶりに2人で外出して食事をすることにしていました。 ...続きを見る

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2008/12/06 22:38
2008誕生日メニュー 旦那飯
今年の誕生日は3連休にあたり休日。 ...続きを見る

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2008/10/13 02:38
2008誕生日 歳の数だけクープパン
今日は私の誕生日。 もうロウソクは嬉しくない歳なので、歳の数だけクープを入れてみようと。 ...続きを見る

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2008/10/12 10:32
パパお誕生日メニュー 2008
昨日はパパの誕生日でした。 いつも仕事が忙しくてゆっくり夕食なんてできないけど、こんな日ぐらいはね。 ...続きを見る

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2008/09/13 01:36
2歳のお誕生日メニュー シャルロット風のいちごデコレーションシフォンケーキ
もうすぐ2歳のお誕生日。 当日は平日なので日曜日にちょっと早めのお祝い。 ...続きを見る

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2008/05/25 23:35
初節句 端午の節句 あやめ模様の抹茶シフォンケーキ
一日早い、息子の初節句です。 端午の節句といえば鯉のぼりが多いですけど あやめや新緑のイメージのモチーフにしたかったのです。 ...続きを見る

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2008/05/04 02:40
ピンクマーブルのいちごのシフォンケーキ お母さんお誕生日
一日遅くなりましたが、主人のお母さんのお誕生日をお祝いしてきました。 シフォンケーキを焼いて型ごと持って行き、先方で型から外して 時間がかからないように簡単なデコレーションをするという段取り ...続きを見る

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2008/03/21 04:14
2008 ホワイトデー ピエール・エルメのマカロン
今日はホワイトデー。 主人がピエール・エルメのマカロンを買って来てくれました! ...続きを見る

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2008/03/14 23:46
2008 雛祭り 桃の3色シフォン レシピ
お雛様なので、菱餅みたいな3色使いのシフォンケーキを作りました。 桃の節句ということで、桃と桃のシロップのゼリーをあしらってみました。 ...続きを見る

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2008/03/03 01:13
21cmシフォンケーキレシピ バレンタインにモカチョコレートシフォン
薄力粉 ・・・ 130g   インスタントコーヒー・・・・12g  上白糖 ・・・ 110g   サラダオイル・・・50g   水・・・100cc 卵黄 ・・・ 6コ   卵白 ・・・ 7コ ...続きを見る

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2008/02/15 06:33
節分 恵方巻の代わりにキンパプ風海苔巻き
昨日は節分。歯が悪い家族がいる我が家では「まるかぶり」はしないものの 夕食は恵方巻というのは定番になりつつあります。 今年は子供の好みを考えて、酢飯を使わないキンパプ風の海苔巻きに。 ...続きを見る

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2008/02/04 14:23
2008正月 おせち料理の準備
昨年、母が体調を崩したのをきっかけに初めておせちを用意しました。 市販の栗きんとんや伊達巻は嫌いなんですが、 手抜きな作り方でも手作りすると美味しくて、今年も作ることに。 ...続きを見る

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2007/12/31 15:53
2007 クリスマスメニューとデコレーションシフォン
今年のクリスマスメニュー、メインはこれです!ツリー風のオードブル。 古い「今日の料理」で平野レミさんが提案していたもの。 これはツマミ食い好きの娘にはたまらないはず・・・ ...続きを見る

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2007/12/25 00:31
贈り物 シュトーレンとジャムの詰め合わせ
クリスマスに向けて、再びシュトーレンを焼き 花梨のジェリーやジャムと共に親類の方に発送しました♪ ...続きを見る

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2007/12/13 14:46
2007結婚記念日メニュー お家ご飯
平日だし、家でゆっくりがいちばんということで、今年は家ご飯です。 ...続きを見る

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2007/12/05 00:18
旦那飯・2007ママお誕生日メニュー
ママの誕生日だったので、パパは半休を取って腕を振るってくれました。 義母から花も届き、食卓を華やかに飾り、家族みんなで祝ってくれました。 パパが今年仕事関係で知ったカルフォルニアワイン「BERINGER」の スパークリングワインで乾杯! ...続きを見る

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2007/10/13 03:06
中秋の名月・月見だんご(ウサギと杵付き)
お月見なので、月見団子をつくりました♪ ...続きを見る

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2007/09/25 17:04
パパお誕生日メニュー2007
今日はパパの誕生日でした。 ...続きを見る

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2007/09/12 23:22
1歳お誕生日メニューと1歳用デコレーションケーキ
娘が1歳になりました!生まれた頃は考えられなかったけど いつの間にか赤ちゃんから子供になっているのですね。 ...続きを見る

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2007/05/28 02:16
母の日 よもぎあんフランス
母の日だったので、あんこ好きの母のために よもぎあんフランスを焼きました。 レシピは「ママの手づくりパン屋さん」を参考に自家製よもぎピュレを入れて。 昨年同様によもぎピュレはたくさん作って冷凍しておきました。 ...続きを見る

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2007/05/14 00:44
桜の花の塩漬け再び
昨年に引き続き、桜の花の塩漬けをした。 昨年は気がつくのが遅くて、花が開いてしまってから摘んだのだけど 開く前に摘むべきと知り、今年こそはと気にしながら待っていた。 ...続きを見る

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2007/04/03 22:12
ひな祭り 桜のデコレーションシフォンケーキとちらし寿司
ひな祭りに桜餅のイメージでデコレーションシフォンケーキを作りました。 ...続きを見る

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2007/03/06 06:31
21cm チョコレートシフォンとパスタマシンでバレンタイン
シフォンケーキに凝っている今年は当然、チョコレートシフォンケーキです。 ココアの生地にチョコレートを混ぜた生クリームでデコレーション ...続きを見る

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2007/02/14 21:30
おせち料理の準備
今年はじめて重箱に詰めたおせちを用意しました。 写真の二段重と煮物と唐揚げです。 おせちは簡単な作り方のものばかりですが、 それでも手作りのほうが美味しいと思いました。 ...続きを見る

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2007/01/01 02:18
2006クリスマスメニューといちごのデコレーションシフォン
ことしもお家でクリスマスです。 ...続きを見る

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2006/12/30 04:43
ちばらぎグルメ ステーキハウス青野 2006結婚記念日 
今日は結婚記念日。 龍ヶ崎市の「ステーキハウス青野」で 季節のメニュー「クリスマスディナー」をいただいてきました。 ...続きを見る

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2006/12/04 01:30
旦那飯 2006 バースディメニュー
本当の誕生日はもう少し先ですが、平日だとなかなか時間が読めないので 休みのうちにお祝いのお家ビストロをしてもらいました。 ケーキを含め、主人が作ってくれました!よく頑張りました〜!! ...続きを見る

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2006/10/10 12:00
2006 お誕生日メニュー
パートナーのお誕生日。 最近は洋風の食事をすることが少なくなり、久しぶりのお家ビストロ 今年はケーキも手作りに。彼好みのコーヒー風味&ナッツで作りました。 ...続きを見る

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2006/09/13 09:38
ひな祭りの食卓
今日はひな祭りだったので、オーソドックスに茶巾寿司とハマグリのお吸い物を作りました。 それと本当は関西風の桜餅を作るつもりでいたのですが、近所で道明寺粉を売っておらず 今日は断念。 かわりに菱餅を模したチーズケーキをつくりました。 ...続きを見る

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2006/03/04 00:25
バレンタインデーの夕食
今日は巷はバレンタインデーなのでチョコレートのタルトを焼いて。 洋風の献立にしました。 ...続きを見る

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2006/02/14 23:57
節分・恵方巻
節分なので恵方巻を作りました。 はじめはかんぴょうやでんぶを入れたオーソドックスな太巻きにしようかと思ったのですが、 巷の恵方巻きってサラダ巻きや海鮮巻きなど、けっこう自由な感じのものが多い。 かんぴょうが好きなわけでもないし・・・ 自由に作ろう、というわけで入れたのは ...続きを見る

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2006/02/04 10:37
クリスマスの家ディナー
今年のクリスマスイブは家でゆっくり食事をしようということで ちょっとクリスマスらしいメニュー組みをしてみました。 ...続きを見る

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2005/12/25 22:24
結婚記念日・銀座鉄板焼「かいか」
すっかり更新が遅れてしまいましたが、12月4日の結婚記念日に 銀座の「かいか」で食事をしてきました。 ...続きを見る

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2005/12/13 22:25
ボジョレーとチーズフォンデュ
遅ればせのボジョレーを楽しもうと 今日のメニューはチーズフォンデュ。 ...続きを見る

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2005/11/20 10:08
自然式食堂 銀座 餉餉で誕生日祝い
「シゼンシキショクドウ ギンザ ケケ」と読みます。 ...続きを見る

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2005/11/07 08:36
2005 旦那飯・バースデイのメニュー
一昨日私の誕生日だったのだけど、平日は仕事が遅くて読めないので 先週末にプレ祝いをしてもらった。 ...続きを見る

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2005/10/14 07:51
2005 プレお誕生日祝い
ホントは今日がパートナーのバースデイなんだけど 平日は仕事で遅くなることが多いので 日曜のうちにお祝いをしてしまいました。 ...続きを見る

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2005/09/12 08:34
ホワイトデー ケーニヒス クローネの壷入りケーキ
明日はホワイトデーですね。 一日フライングですが、 ケーニヒス クローネの 「神戸アルテナ・壷入り」をいただきました。 昨年も同じシリーズのケーキをもらって 今年はこちらからリクエストです。 ...続きを見る

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2005/03/13 20:01
バレンタイン ショコラティエ・タカギの70%越えカカオ
カカオ70%以上のチョコレートの指定があったので 最近話題のショコラティエ・タカギで エスプリ・ドゥ・タカギという いちばんカカオ率が高いチョコを購入。 ...続きを見る

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2005/02/15 00:28
ル・クルーゼで鶏モモ肉と豆の煮込み
クリスマスの日に「あー、疲れた」とベッドに倒れこんだら ...続きを見る

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2004/12/29 00:20
ア・マ・テラスのクリスマスディナー
(注)いつの間にか移転したようです。多分、神楽坂。 ...続きを見る

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2004/12/26 02:40
遅すぎたハロウィン・・来年に向けて
とっくに過ぎているのは百も承知ですが やーっとやーっとジャックオランタンを作った 忙しかったというのもあるのですが ...続きを見る

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2004/11/07 07:22
マキシムのバースディケーキと家ディナー
今年の誕生日のケーキはマキシムの特大モンブランケーキだった 自分の誕生日は秋なのに、マロンのケーキとは考えた事もなかったなぁ〜 ...続きを見る

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2004/10/12 00:53

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