テーマ:キッチン

ツインバードのホームベーカリー【PY-D533SI】について

私の使用しているホームベーカリーはツインバード工業の【PY-D533】です。 この機種は、食パンモード以外にフランスパン、全粒粉パン、スイートパンのモードがあります。 同じ1.5斤でも食パンモードとスイートパンモードでは工程に約50分の時間の差があり、 具体的な内容が知りたくて、ツインバード工業に質問をしてみました。 …
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救世軍は楽しい・パイロセラムなど

久しぶりに救世軍のバザーに出かけた。 天気予報では真夏日に鳴るとの事 しっかりと日焼け止めを塗って 自転車で出発 またちょっと道に迷いつつ 会場に到着 気のせいか、いつもより今日は空いている感じでした。 洋服も5着ほど買いましたが、中でも可愛いのが このキャミソール、ストラップの部分がコードを編んだような…
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ピエールカルダンのテーブルウエア

江古田めぐりをしていて アンティーク屋さんを発見 きになりフラ~っと入ってみると ピエールカルダンのケトルが あるではないか。 たまたまピエールカルダンの平鍋を 所有している私。 (しつこいが救世軍。ちなみに後ろのポットも) ちょっとスペーシーな雰囲気でこの鍋は 気に入っている。場所とるけど。 で、シリ…
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救世軍は楽しい&鳴海製陶のキャセロール

豊島区に引越ししてから行ってなかった救世軍に 自転車で行ってみることにしました。 運動不足解消にもなるし、地図で見る限りは 行けない感じじゃなさそうだし・・・ 電車に乗ると遠回りなんだよねー。 しかしニアーなところまではすぐに到着したものの、 方向音痴の私はどうしてもすぐ道に迷ってしまうのです。 今日も中野を目指し…
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残ったナッツでフロランタン&ドゥマゴのキャニスター

酒のつまみ用みたいなミックスナッツの食べかけが残っていたので、フロランタン風のクッキーにしてみました。 ミックスナッツの量が50g程度だったので、我家のオーブン皿 1枚分のフロランタンには足りないのでオーブン皿半分までで作ってみました。 焼きたてのうちに端っこをカットして形を整えるようにしますが、そのカットした端っこをア…
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ファイアーキング・ジェイドのスクエアで簡単ミートグラタン

今、ジェイドシリーズのスクエアケーキや キャセロールの復刻版が出ていますね。 私もスクエアケーキを買ってしまいました。 説明書きによれば、耐熱性は現代に あわせた様になっているそうです。 がんがん使いたいタイプの私には コレクタブルは高すぎるんで 復刻でちょうどいいカンジです。 今日は手抜きミートグラタン …
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DANSKのイエローポット

おいおい、いったい何人家族なのだ?というくらい 大きなダンスクの鍋を買っちゃいました。30cm両手鍋。 今までも鍋は大きめのものが好きだったけど、 それらから抜きん出てかな~り存在感があります。 カレーなら、20人分は大丈夫そうだ。 これから冬に向けて煮込み料理を作るのが楽しみだけど、 この鍋で作ったら消費も大変…
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